Feuertopf

Auf jeden Fall ein kulinarischer Genuß für die ganze Familie, den Freundeskreis oder auch für ihre Betriebsfeier. Eine winterliche Gaumenfreude für geduldige Feinschmecker.

Das einzige was Sie mitbringen müssen, ist eine gehörige Portion Appetit..... und genug Zeit, denn das Feuertopfessen kann schon mal so 2-3 Stunden in Anspruch nehmen. Wir bringen die Zutaten, den Geschmack bestimmen Sie.

Die Grundausstattung für den Feuertopf ist eine leicht vorgewürzte klare Brühe. Dazu servieren wir die verschiedenen Zutaten wie Nudeln, Gemüse nach Saison, fein blättrig geschnittene Fisch oder Fleischsorten nach Ihrem Belieben. Sie garen diese feinen Zutaten, je nach Lust und Laune, in der vor sich hinkochenden Suppe. Nach wenigen Sekunden können Sie nun die frisch gegarten Leckerbissen genießen. Vorsicht......HEISSSSSSS....! Um diesen Häppchen noch den besonderen „Schliff“ zu geben, können Sie sich Ihren Dipp dazu, den wit Ihnen nach Wunsch gerne dazuservieren, mit Wasabi, Hoi-Sin-Sauce, Sha-Zha-Sauce, Sojasauce, Chili, Knoblauch und Sesamöl selber fein abschmecken.

Als Getränk empfehlen wir dazu einen trockenen chinesischen Rot- oder Weißwein und für die Nicht-Wein-Trinker eben ein gutes Bier. Für Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Nebenbei bemerkt wird zu diesem Gericht nur auf Wunsch Reis serviert.